08:30 – 09:00

報到時間

備有精緻茶點與熱咖啡紅茶

 09:00 – 10:30

【個案研討】
在既有體系發展 vs. 創立全新品牌

政治大學商學院
邱奕嘉副院長

 10:30 – 12:00

【來賓分享、與談暨導師授課】

美而美餐飲連鎖集團
賴威光總經理

 12:00 – 13:30

午宴暨休息時間

提供精緻餐食與茶點

 13:30 – 15:10

【個案研討】
自行研發技術 vs. 加入成熟體系

成功大學管理學院
個案教學發展中心
周信輝主任

 15:25 – 16:40

【講師授課】

成功大學 管理學院
個案教學發展中心
周信輝主任

 16:40

自由交流 & 賦歸